Natuur yoghurt met granola van Sportsgranola, chocolate shavings, gedroogd fruit en vers fruit. (Bevat noten en zaden)
€6,50
€7,50
Açai bowl 440 ml 🌱
Açai van Holy Berry, Alpro Natuur yoghurt, Granola van Sportsgranola, chocolate shavings, gedroogd fruit en vers fruit. (Bevat noten en zaden)
€7,50
€5,50
Congee
Een warme knuffel om de dag mee te starten. Gember, rijst soep met kip. Afgewerkt met pijpajuin, zeewier, sojasaus en gepekelde radijs
€5,50
€5,50
Congee 🌱
Een warme knuffel om de dag mee te starten. Gember, rijst soep met Eryngii. Afgewerkt met pijpajuin, zeewier, sojasaus en gepekelde radijs
€5,50
Lunch
€9,50
Sandwich Tsukune
Huisbreid kippengehakt op japanse wijze, afgewerkt met fijne koolsla, huisgemaakte spicy mayonaise en teriyaki saus tussen een brioche broodje
€9,50
€9,50
Sandwich beetroot 🌱
Grilled eryngii van Padoo, afgewerkt met fijne koolsla, huisgemaakte spicy mayonaise en teriyaki saus tussen een brioche broodje
€9,50
€16
Bento Teriyaki zalm
Gestoomde rijst, zalm in traditionele teriyaki saus, gepekelde groenten, broccoli, gemarineerde ei
€16
€16
Bento Gegrilde Eryngii 🌱
Gestoomde rijst, eryngii in traditionele teriyaki saus, gepekelde groenten, broccoli, gemarineerde ei
€16
€16
Bento traag gegaarde kip
Gestoomde rijst, traag gegaarde kip in traditionele teriyaki saus, gepekelde groenten, broccoli, gemarineerde ei
€16
€14,50
Onigiri mix & match
twee onigiri's naar keuze (pulled pork en/ of pulled mushrooms), gepekeld sla'tje, broccoli.
€14,50
Chicken Fried Roll
Crispy gefrituurd sushi roll met kip, avocado, komkommer en cheddar. Afgewerkt met huisgemaakte spicy mayonaise en teriyaki saus.
Veggie fried roll
Crispy gefrituurde sushi roll met avocado, komkommer en twee cheddar (Vegan versie zonder kaas beschikbaar). Afgewerkt met huisgemaakte spicy mayonaise en teriyaki saus.
Hartige Snacks
€6,50
Mexican pulled pork onigiri
Pulled pork. Onigiri is een super populaire snack uit japan. Bij Alberto geven we onigiri een gewaagde Mexicaanse twist.
€6,50
€6,50
Mexican pulled oesterzwam onigiri 🌱
Pulled oesterzwam. Traag gegaarde spicy oesterzwam met cheddar.
€6,50
Zoete Snacks
€3,50
Chunky Chocolate Chip Cookie
Dagelijks vers gebakken chunky chocolate chip cookie
€3,50
€4,50
Wortel taart
€4,50
€6
Handmade Mochi 2st.
zachte, chewy Japanse rijstcake gemaakt van gestoomde en gestampte kleefrijst. Koko's schilfers, sesamzaadjes, hazelnoot, mango-matcha of rode bonen & lotus pasta!
€6
€7
NEW! Aardbei Mochi
zachte, chewy Japanse rijstcake gemaakt van gestoomde en gestampte kleefrijst. Koko's schilfers, sesamzaadjes, hazelnoot,rode bonen & lotus pasta met een aarbei!
